Copycat Chipotle sofritas так легко сделать дома
Y'all, Chipotle это бомба, и мы можем съесть нам некоторую sofritas целый день - и мы не единственные. Иногда мы обнаружиться в нашей местной франшизе только найти линию змеи из двери и на стоянку. Хотя это правда, что большая Ol»sofritas чаша стоит ждать, иногда мы просто не можем справиться, поэтому он так сцепление, что мы можем расшевелить самодельную версию веганский вариант белка Chipotle прямо в нашей собственной кухне.
В этом Имитатор sofritas буррито чаша занимает всего несколько ингредиентов, чтобы сделать. Это супер-легкий - но очень аккуратная - способ сделать вкусный мясной ужин бесплатно.
26 Так Хорошо Vegan Макароны Рецепты вы будете делать на Repeat
Я хотел бы использовать твердый или экстра-твердый тофу в этом блюде, как она рассыпается на самом деле хорошо. Для того, чтобы жарить poblanos, я просто поп их в духовке при температуре 400 градусов F, пока они не начинают чернеть. Это придает этому блюду так много аромата. Я также, как правило, добавить много специй в мои блюда, так как я люблю тепло. Если вы не хотите, чтобы ваш рецепт вывернуть супер пряный, а затем просто добавить небольшое количество специй, а также настроить по своему вкусу.
В то время как я решил служить этот «чашей» стиль, вы можете использовать Sofritas, чтобы сделать их в реальные буррита или даже служить их с пушистой яичницей.
Рецепт Подражатель Chipotle Sofritas
Взято из Щепотки Yum
Это без мяса блюдо из мексиканской с помощью тофу на медленном огне в остром Poblano-Chipotle соусом и подается по рису с овощами и свежей начинкой.
4 порции
Время подготовки: 15 минут | Время приготовления: 15 минут | Общее время: 30 минут
Ингредиенты:
Для Sofritas
- 1 Poblano перец, обжаренный
- 3 консервированных Chipotle перец в соусе Adobo
- 2 столовые ложки соуса Adobo осталось от Chipotle перец
- 2 дольки чеснока
- 3/4 чашки свежего или магазин купил сальса
- 1 столовую ложку агавы
- Соль и перец для вкуса
- 2 столовых ложки масла авокадо или масло канолы
- 1 блок экстра-твердый сыр тофу, рассыпались
- 1 чашка свежей или консервированной кукурузы
Для БУРРИТО чаш
- 2 чашки вареный рис
- 1 чашка нарезанных помидор
- 1/4 чашки нарезанного красный лук (по желанию)
- Самодельная или свежая сальса
- Сметана и свежая кинза, для гарнира
- Известь клинья, для гарнира
Направления:
- Для блендере или кухонном комбайне, добавить все ингредиенты для Sofritas для масла, тофу и кукурузы, за исключением. Смесь на высоко, пока смесь не станет однородной, а затем установить его в сторону.
- Тепло большой, антипригарным кастрюлю на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку авокадо или масло канолы на сковороде, а затем добавить в рассыпались тофу и кукурузой.
- Приготовьте в течение 10 минут, часто помешивая, пока тофу не начнет коричневый цвет.
- После того, как тофу имеет подрумянится, добавить пряный соус, и накрыть кастрюлю. Приготовьте в течение еще 5 минут, а затем удалить его из тепла.
- Для того, чтобы собрать БУРРИТО чаши, разделить вареный рис из 4 чаш.
- Сверху каждую чашу со смесью Sofritas, а затем добавить необходимые начинки, такие как нарезанные помидоры, красный лук и сальса.
- Гарнир со свежей кинзой и лаймом клиньями, и подавать тепло