Ваша привычка к сыру не так плоха для вас, как вы думали, говорит, что лучшее исследование когда-либо
Если вы провели последние несколько десятилетий своей жизни, думая, что основное препятствие, стоящего между вами и вашими узкими джинсами вашего надоедливых сыром наркомания (и вы, безусловно, не в одиночку), у нас есть хорошие новости. Получается, что вы не можете иметь, чтобы развивать монашескую как дисциплину, чтобы избежать предаваясь пиццей, пасты и другой сырной нагруженной еды - потому что, согласно новому исследованию, сыр не может быть почти так же плох для вас, как вы думали!
19 Улучшенные способы, чтобы съесть сыр на гриле
Новый researchpublished в области питания и диабета обнаружил - к шоку у всех - что люди, которые едят больше сыра может быть на самом деле thinnerthan тех, кто ест меньше. Да, наши умы были взорваны тоже. Ученые из Университетского колледжа Dublinresearched влияние различных молочных продуктов на 1500 ирландских взрослых в возрасте от 18 до 90 и обнаружили, что те, кто ел mostdairy на самом деле имели более низкие уровни BMIS, кровяное давление и уровень холестерина, в то время как те, кто, как правило, идут на низко- жир молочный имели более высокий уровень холестерина. Да, вы правильно прочитали.
Так что в принципе, если вы собираетесь есть молочные, пойти на полный жир вещь, как сыр? Это, кажется, противоречит здравому смыслу, поэтому мы провели консультации с диетологом для большего понимания. «Сыр действительно содержит холестерин и многие сыры также содержат насыщенные жирные,» говорит Аликс Turoff, диетолог из Top Balance Nutritionin Нью-Йорк. «Холестерин необходим для организма. Она исходит не только от нашей пищи, но это также сделано в нашей печени, что делает достаточно холестерина, чтобы удовлетворить потребности организма. Люди привыкли думать, что более диетический холестерин они ели, тем выше их кровь холестерин будет расти, что мы теперь знаем, это не так. На самом деле, печень вниз регулирует его создание холестерина, когда он чувствует, что мы получаем достаточно через нашу пищу, поэтому мы должны принять всю нашу диету во внимание. Вы можете есть молочные продукты умным способом - поставив сыр фета на салат или есть греческий йогурт в качестве закуски, например,»говорит Turoff. Справедливо.
Конечно, некоторые медицинские эксперты все еще очень, очень осторожно. «Хотя многие люди считают, молочные продукты, чтобы быть белок, организм будет использовать его сначала как лактоза, или молочный сахар. Таким образом, люди, которые считают, что они могут получить достаточное количество белка в их ежедневный рацион от употребления в пищу молочные продукты, как сыр и молоко дезинформировали, "говорит д-р Филипп Goglia, основатель G-планов, первый онлайн-платформы питания на основе метаболического типа тела пользователя. «Вместо этого, молочные продукты, как пища мокрота и слизь-продуцирующих. В результате этого нарушается пищеварение, вызывая вздутие живота и газа. Это также противовоспалительными и поднимет уровень триглицеридов и риск сахара чувствительностей,» говорит Goglia.